Si vous fabriquez de la bière à domicile depuis un certain temps et que vous en avez assez de laver et de désinfecter des douzaines de bouteilles au moment de l’embouteillage, vous pourriez envisager d’apprendre à mettre votre un fut de bière dans une tireuse. La bière pression a un goût plus frais que la bière en bouteille, car l’air ne reste pas en contact avec la bière dans le fût et est plutôt déplacé par le CO2. De plus, vous n’aurez pas à vous soucier de la présence de sédiments au fond de la bouteille lorsque vous verserez votre bière. Bien que la mise en place d’un système de mise en fût nécessite un investissement initial, cela peut valoir la peine si l’on considère le temps que vous gagnerez. Il est beaucoup plus facile et rapide de désinfecter un fût que de traiter des dizaines de bouteilles.
Ce dont vous aurez besoin
Faire remplir un fût de bière est simple et rapide. Pour mettre en fût votre bière maison, transférez votre bière du fermenteur ou de la bonbonne en la siphonnant dans le fût comme vous le feriez pour l’embouteillage. Évitez de brasser inutilement la bière pour empêcher l’air de s’infiltrer et d’oxyder votre bière. Tant que vous avez l’âge légal pour boire, il vous suffit d’avoir un moyen de faire remplir le fût de bière dans un magasin d’alcool, l’argent nécessaire pour le faire remplir et une carte d’identité légale. Pour ce faire, vous aurez besoin d’un fût de bière, une identification légale pour la consommation d’alcool, une voiture avec un grand coffre ou camion avec une plate-forme, une à deux personnes pour le transport des fûts de bière, de l’argent (entre 30 et 80 euros), des cordons élastiques.
Les étapes de mise en fût d’une bière dans une tireuse.
Étape 1 : Chargez le fût de bière dans un véhicule qui a un grand coffre ou sur le plateau d’une camionnette. Vous aurez probablement besoin d’une ou deux personnes avec vous, car il faudra environ deux hommes en bonne santé pour soulever le fût de bière plein.
Étape 2 : Allez au magasin d’alcool local et apportez la coque du fût de bière vide au comptoir. Dites au vendeur ou au gérant du magasin que vous devez remplir un fut de nouveau. Soyez prêt à présenter une pièce d’identité montrant que vous avez l’âge légal pour boire.
Étape 3 : Décidez du type de bière dont vous voulez remplir le fût. Les prix varient, alors choisissez une bière qui vous semble bonne, ou choisissez la plus savoureuse. Tout dépend de votre budget et de la personne qui boit la bière. Beaucoup de femmes choisissent une bière légère sans goût fort. Les hommes ont tendance à préférer une bière plus foncée au goût fort.
Étape 4 : Attendez que le fût de bière soit rempli à nouveau. Cela peut prendre entre 10 et 30 minutes. Payez le fut une fois qu’il est rempli.
Étape 5 : Remontez le fût dans le coffre ou sur le plateau et fixez-le avec des sandows, si nécessaire, et transportez-le à l’endroit où vous l’emmenez.
Étape 6 : Remettez le robinet en place, puis dégustez la bière.